Il nostro maso bio e noi

Perché a casa è più bello!


Noi, i padroni di casa


Amiamo ciò che facciamo!

Famiglia Kargruber-Indrist
Una vacanza da noi è come un pomeriggio al luna park: super divertente e troppo breve.
Prima di prenotare uno dei nostri appartamenti vacanza, siamo sicuri che vogliate sapere con chi avrete a che fare, giusto? Ma certo! Siamo Helene e Werner con le gemelline Rosa e Anni. Assieme a Josef, contadino e zio di Helene, conduciamo il nostro maso contadino bio di montagna in Val Casies. Poiché noi stessi ci sentiamo talmente bene qui al maso e troviamo che il nostro piccolo appezzamento di terra sia incantevole, desideriamo condividere con voi questo stato di benessere e il nostro amore per la natura durante la vostra vacanza al maso. Benvenuti!
giovane contadino Werner

Werner

È un giovane contadino che si dà molto da fare al maso ed è autentico e tranquillo proprio come sembra. È il nostro riferimento, si occupa degli animali e fa tutto ciò che serve per il maso, il campo e il bosco. In inverno, ha inoltre un “lavoro normale” presso l’Unione Agricoltori e Coltivatori diretti Sudtirolesi nel reparto promozione.

contadina Helene

Helene

È la moglie di Werner ed è la contadina del Preindlerhof. Helene si occupa degli ospiti, è la mente creativa del sito web, delle decorazioni della casa e dell’intero maso. In più, se la cava molto bene con il giardino e la sua varietà, con la raccolta del fieno, con le gite più belle. E poi, ascolta volentieri, oltre a essere una mamma super fiera di due gemelline.

Rosa & Anni

Rosa & Anni

Queste due piccole pesti sono le figlie di Werner ed Helene. Da quando sono venute al mondo, regalano entusiasmo ai genitori oltre a mantenerli in ottima forma. Le bimbe sono felici di poter conoscere nuovi amichetti, di giocare con loro e di mostrare loro gli animali del maso.

contadino Josef

Il contadino Josef

Josef è lo zio di Helene e da lui Werner ed Helene hanno ricevuto il maso. Josef aiuta in tutto e si occupa assieme a Werner delle mucche nutrici e della raccolta del fieno. Trascorre l’estate nella propria malga come malgaro e quando riceve visite si dedica alla propria passione: giocare a carte.


Il maso contadino è un mondo di esperienze


La stalla dei piccoli animali
(dall'inverno 2020/21)

capre
galline stalla
pecore stalla
Al piano terra del fienile potete avvicinarvi ai nostri piccoli animali. Entrate e osservateli. È permesso accarezzarli, anzi, alcuni animali lo desiderano e lo apprezzano tanto. La particolarità molto speciale: a ogni appartamento è assegnato un piccolo pollaio. Ogni mattina potete andare a vedere se la “vostra gallina” ha fatto l’uovo!

E se pensate di avere un’anima contadina, infilate tuta e stivali, che sono a vostra disposizione gratuita.

Stalla delle mucche nutrici

Stalla delle mucche nutrici interno
Stalla delle mucche nutrici esterno
madre muccha Kira  con vitello appena nato
Nel 2016 abbiamo realizzato un box a misura di animali con tanta luce e aria fresca. Qui, le nostre mucche possono stare all’aperto tutto l’anno e possono godersela sui pascoli durante il giorno con tanto spazio per muoversi. Una visita qui è davvero d’obbligo!

A proposito, vi spieghiamo: l’allevamento di mucche nutrici è il modo più naturale per allevare i bovini. Una volta all’anno, ciascuna delle nostre mucche partorisce un vitellino che può crescere assieme alla propria mamma da cui prende il latte. Ecco perché al maso non abbiamo latte nostro. E, se avete un po’ di fortuna, potrete assistere in diretta alla nascita di un vitellino!

sostenibile

Sostenibilità

Inoltre, promuoviamo una gestione sostenibile, il che significa che ci occupiamo di tanti animali quanti ne possiamo foraggiare con il nostro fieno. E abbiamo battezzato ogni animale con un nome. Wolke, Alma! Welle, Amsel e Layla, Krone, venite!
biologico

E poi ci sono altri animali
(dall'inverno 2020/21)

Da noi non vivono solo mucche e vitelli, ma anche…
… le nostre caprette Liese e Lotte
… le nostre pecore Ida e Lina
… le nostre galline Pia, Karla, Leni, Olga, Rita, Paula, Tilli, Vroni, Wilma e Hilda
… i nostri coniglietti Stupsi e Elli
… e, naturalmente, i nostri gatti Maja e Willi – miao!

La nostra malga

Salzleck (Schusterhütte) – così si chiama la nostra malga a 2.056 m a Versell in Casies. Qui, le nostre mucche trascorrono l’estate, perché in fin dei conti anche loro hanno bisogno di cambiare aria ogni tanto. Qui sono assistite nel migliore dei modi da zio Josef, che da malgaro resta sulla malga tutta l’estate, gestendola come punto di ristoro per gli escursionisti. Anche voi potete andare a trovarlo!
la nostra malga Salzleck
raccolta del fieno sul pascolo di montagna
raccolta del fieno sul pascolo di montagna
mucche al pascolo alpino

Area giochi

I bambini hanno bisogno di spazio per scatenarsi. La nostra area giochi di fronte agli appartamenti è il luogo ideale. I vostri bambini possono saltare e divertirsi sul pavimento in fieno profumato di malga. Per i fan dell’arrampicata, ci sono una parete da bouldering e una rete da arrampicata. Se non trovate i vostri bimbi nella stalla dei piccoli animali, saranno sicuramente qui!
area giochi
area giochi
sedie per bambini

Parco giochi

Giocare all’aria aperta è ancora più divertente. Il nostro parco giochi è perfetto con altalene e scivoli, bobbycar, trattori, trampoli e tante altre opportunità di gioco adorate dai bambini. Lasciatevi sorprendere!
parco giochi

Tutto il buono dal maso


Area comune

Nella nostra ampia area comune inondata di luce, avete a vostra disposizione spazio per accomodarvi e un angolo giochi per i bambini. Questo locale è il punto di ritrovo per tutti coloro che trascorrono le loro vacanza qui da noi.

Qui, trovate una macchina del caffè automatica a disposizione gratuita. Inoltre, per voi: un frigorifero, un forno, un piano cottura e una lavastoviglie che potete usare a piacimento. Come tazze, piatti e bicchieri.

Prodotti in vendita

sciroppo di sambuco e melissa
ribes
prodotti agricoli albicocche
Nell’area comune, trovate anche un piccolo angolo con i prodotti del nostro maso in vendita: marmellate, varietà di sciroppi di fiori e frutta, uova fresche, sale alle erbe e ai fiori, spezie per zuppe, una scelta di tè alle erbe del nostro orto contadino, e molto altro. Da portare a casa oppure da gustare subito.

Cassetta della colazione e della merenda

Con un supplemento, vi forniamo una cassetta della prima colazione con latte di mucca, uova delle nostre galline, marmellata fatta in casa e altri prodotti golosi della Val Casies e della Val Pusteria.

Potete anche ordinare una cassetta della merenda. Essa vi riserva speck, pane croccante, i salamini Kaminwurzen, formaggio e succhi di stagione preparati in casa.

Fateci sapere in fase di prenotazione cosa desiderate e noi organizzeremo tutto per voi. Buon appetito!

Grigliate e raccolte

In giardino, avete a disposizione tutto il necessario per fare una gustosa grigliata. Perfetto quindi per le tiepide serate estive in famiglia e tra amici. A volte, abbiamo della carne bio di manzo giovane del maso, basta chiedere!

Inoltre: potete raccogliere tutto ciò che cresce intorno al maso e rendere ancora più gustosi i vostri piatti. Il resto serve a noi per preparare tante bontà.

graiglia giardino

Contatto

Preindlerhof | Appartamenti vacanza
Prateria 39a
39030 San Martino / Valle di Casies
Alto Adige | Italia
T +39 340 3566271

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